Bienvenido a Taberna Gulan

Del mercado a Gulan

Nuestra taberna es una experiencia gastronómica viva y cambiante. Sin carta fija, cocinamos cada día con producto fresco seleccionado a diario en el mercado, dejando que la temporada y la calidad marquen el camino. Cocina honesta, cercana y hecha con lo mejor del día.

Para que os sintáis como en casa en nuestra casa

Cuidamos cada detalle del servicio: un trato cercano, tiempos tranquilos y un ambiente acogedor donde lo importante es disfrutar. Queremos que vengáis a comer, a compartir y a quedaros, como se hace cuando uno está en casa.

Cocina

100%

Hospitalidad

100%

Cocina y hospitalidad van de la mano en nuestra manera de entender Gulan. Cocinamos cada día con producto fresco, elegido en el mercado, dejando que la temporada marque el ritmo. Y lo acompañamos de un trato cercano y sincero, cuidando cada detalle para que la experiencia sea sencilla, cómoda y auténtica, como compartir una mesa en casa.

Nuestros Productos

Producto Tradicional e innovador

Partimos de sabores y recetas reconocibles, trabajados con respeto y técnica actual, para darles una mirada nueva sin perder su esencia. Tradición y creatividad se encuentran en cada plato, siempre al servicio del producto.

Platos tradicionales

Recetas de siempre, reconocibles y honestas, elaboradas con buen producto y el respeto que merece la cocina de origen, manteniendo el estilo Gulan.

Sabor a Casa

Platos que reconfortan, sabores reconocibles y una cocina hecha con cariño, pensada para sentirse, desde el primer bocado, como en casa.

Sabor Natural

Producto fresco y de temporada, trabajado con sencillez para que el sabor auténtico sea siempre el protagonista, marca Gulan.

Innovación

Una mirada actual a la cocina de siempre, explorando nuevas técnicas y combinaciones sin perder el respeto por el producto ni por su esencia.

¿Por qué elegirnos?

¿Por qué venir a Gulan?

Porque aquí cada día es diferente. Cocinamos con producto fresco comprado a diario, sin carta fija, dejando que la temporada mande. Porque cuidamos la cocina y la hospitalidad con el mismo mimo, para que disfrutéis sin prisas, con sabores honestos y la sensación de estar como en casa.

Trato Cercano

Ofrecemos el mejor trato adaptándonos a las necesidades de cada cliente

Tipos de Carnes

Solemos traer todo tipo de carnes, desde chuletones de cerdo castaño a entrecots de ternera, siendo nuestra carne siempre fresca

Tipos de Pescados

Pescado de la zona, lechas y calamares de Mazarrón, gallineta de Santa Pola... Pide tu asado por encargo

Ingredientes de Calidad

Priorizamos la calidad de los ingredientes para la satisfacción de cliente

Frutos del Mar

Gambas, bueyes de mar, chirlas, almejas... Todo tipo de marisco, y el que no, ¡siempre puedes encargarlo!

Cocina de la Suegra

En Taberna Gulan siempre decimos que todo esta buenísimo... ¡Y para no! Como cocina la suegra

Algunos de Nuestros Platos

Descubre Nuestros Platos

Aunque vayamos cambiando de platos debido a nuestra política de comprar el mejor producto del momento, hay algunos platos que solemos tener siempre en honor a la gastronomía de nuestra tierra.